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06.09.2017

natursaft-mobil kommt nach Durmersheim

 

Am Donnerstag, 14. September 2017 macht das Natursaft-mobil wieder Stadion in Durmersheim
 

Die ersten Äpfel sind schon reif. Nach und nach kommen auch spätere Apfelsorten hinzu und wollen geerntet werden. Und was machen Sie mit Ihrem Obst?


Wenn es um die Frage geht, welcher Apfelsaft, naturtrüb oder klar, hat der naturtrübe die wesentlich besseren Karten. Im Labor des Max-Rubner-Instituts in Karlsruhe wurde festgestellt, dass naturtrüber Apfelsaft unter anderem gegen Dickdarmkrebs wirken kann. Ursächlich dafür sind unter anderem Polyphenole, die die Zellteilung hemmen. Im Laborversuch konnte hingegen klarer Apfelsaft diese gesundheitliche Wirkung nicht vorweisen.

Solch ein gesunder und schmackhafter Saft kann auch wieder in Durmersheim  hergestellt werden. Also Apfelsaft aus eigenen Äpfeln. Lagerfähig und haltbar ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Mit natürlichem Geschmack und ohne Geschmacksverstärker. Geerntet, gepresst, handlich in 5- oder 10-Liter Bag-in-Box verpackt, ohne weite Transportwege. Mit einer hervorragenden Ökobilanz!

Die Anlage ist auf einem 3-Achs-Anhänger mit 6 Meter Länge verbaut und verfügt über alle Komponenten, die zur Saft- und Mostherstellung benötigt werden. Das Obst wird über ein Förderband in die Waschanlage und von dort in die Rätzmühle zum Zerhacken transportiert.

Die gewonnene Maische wird dann in die Bandpresse geleitet, die durch kontinuierlich Druckerhöhung ca. 70 Liter Saft aus 100 kg Obst presst. Der Saft wird anschließend schonend erhitzt und somit für mindestens 1 Jahr haltbar gemacht.

Am Donnerstag, 14. September 2017 steht das natursaft-mobil wieder vor der Festhalle am Federbachstadion.
Es gibt keine Mindestannahmemenge.

 

 

Um unnötige Wartezeiten zu vermeiden, nutzen kann man das Anmeldeformular unter www.natursaft-mobil.de nutzen oder melden sich telefonisch unter der Nummer 0176 20755402 für einen Presstermin anmelden.