Örtliche Leitung: Susanne Kölmel
Tel. 07245/939904, täglich ab 14.00 Uhr für Anmeldungen und Informationen,
E-Mail: S.koelmel@vhs-landkreis-rastatt.de
VHS-Anmeldestelle
für schriftliche und/oder persönliche Anmeldung im Rathaus, Postfach 1140, 76441 Durmersheim bei Sandra Ortner, Tel. 920247, Fax 920254.
Die Kreisvolkshochschule ist auch im Internet präsent
www.vhs-Landkreis-rastatt.de
Dort
erhalten Sie ebenfalls alle wichtigen Infos und können das gesamte
VHS-Programm anschauen und sich gleich anmelden.
Im VHS-Bereich sind nun wieder alle Angebote zulässig. Nicht-immunisierten Personen ist der Zutritt zu Kursen in geschlossenen Räumen weiterhin nur nach Vorlage eines Testnachweises gestattet (Antigen-Schnelltest, maximal 24 Stunden alt).
Wenn diese Woche die Warnstufe gilt, werden PCR -Tests für Ungeimpfte Pflicht.
Die mexikanische
Küche ist eine einzigartige Mischung mittelamerikanischer, spanischer sowie
arabischer Traditionen. Kräftige Färbung und ausgeprägter Geschmack
charakterisieren diese köstlichen Speisen, die mit einer überschaubaren Anzahl
von Zutaten relativ unkompliziert zuzubereiten sind. Aus typischen Zutaten wie
Avocado, Chili, Mais, Tomaten, Bohnen, Koriander, Limonen, Käse, Mango und
Schokolade kreieren wir aufregende Gerichte mit und ohne Fleisch. Die gekühlte
Avocadosuppe, Hähnchen-Enchiladas und Guacamole passen immer. Wir kombinieren
bunte Salsa und Saucen mit frischen Tortillas zu Enchiladas und Quesadillas,
die wir auf vielfältige Weise, z. B. mit Süßkartoffeln, Brokkoli, Bohnen und
Käse, füllen und mit schmackhaften Beilagen wie Reis mit Kreuzkümmel und
Paprika servieren. Ein leckerer Brotauflauf mit Nüssen und Mozzarella, ein
Kokos-Limonentrunk sowie ein mexikanischer Sonnenaufgang im Glas runden den
erlebnisreichen Kochabend ab.
Bitte mitbringen:
Geschirrhandtücher, Spültuch, scharfes Messer, Behälter für eventuelle Reste
und etwas zum Trinken; Lebensmittelkosten werden im Kurs abgerechnet.
R35596DU -
Durmersheim
Christiane Fallah
Mittwoch, 24.11., 18:00 - 22:00 Uhr
Realschule,
Schulstraße 4, Haupteingang.
EUR 16,00 bei 11
- 12 Teilnehmenden
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